Ein Honigbad wie es schon Kleopatra genossen hat: 200 g Meersalz, 150 g Honig und 1 Liter Milch sind die Ingredienzien für ein Verwöhnungsbad, das die Haut pflegt und sie besonders zart werden lässt. Einfach mal ausprobieren.
Honig der Retter, bei spröder Haut an den Lippen oder dem Ellenbogen. Nehmen Sie ein wenig Honig auf den Finger und reiben Sie damit die Hautstellen ein. Der hohe Zuckergehalt im Honig gibt der Haut ihre Feuchtigkeit zurück, die ihr vor allem im Winter fehlen. m Bearbeiten hier klicken .
0 Comments
Wir begleiten eine Biene bei der Arbeit, um zu sehen wie solch eine Kraftnahrung entsteht.
Die Biene sammelt, unter anderem aus dem Nektar von Blüten, um für Notzeiten im Winter gerüstet zu sein – mit einem Wort – der Honig dient der Nahrungsvorsorge. Bei der Blüte angekommen, saut sie den Nektar mit Ihrem Rüssel auf. Einen winzigen Teil behält sie für sich, den großen Rest transportiert sie in ihrem stecknadelgroßen Magen zum Bienenstock. Die Verarbeitung beginnt schon im Flug, indem sie dem Nektar Wasser entzieht. Als Sammelbiene hat sie Ihren Teil der Arbeit getan und reicht den Nektar an die Stockbienen zur Verarbeitung weiter. Um haltbar zu sein, hat der „unreife“ Honig noch einen viel zu hohen Wassergehalt. Diesen senken die Bienen im Stock durch heftiges Flügelvibrieren und Abpumpen und Auffüllen ihrer Honigblase weiter ab. Der nächste Arbeitsschritt ist für das Aroma und das Aussehen des Honigs von großer Bedeutung. Bei der sogenannten Fermentierung saugen die Bienen den Nektar wiederholt aus den Depots in ihre Honigmägen und zurück. Dabei wird der Honig mit Enzymen bereichert. Ist der Honig nach mehreren Tagen ausgereift, werden die einzelnen Zellen mit Wachs verschlossen. Honig ist ein hochkomplexes Gemisch auf fast 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Dazu zählen verschiedene Zuckerarten (z. B. Frucht- und Traubenzucker) Proteine, Enzyme und Wasser. |
AutorIch bin Biene und lerne gerade sehr viel über Honig und die Bienen. Archive
April 2020
Kategorien |