Eukalyptushonig

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Der Geschmack von Eukalyptushonig ist fein-würzig, er erinnert an frische Kräuter aus dem Garten. Er ist dunkler, hat eine festere Konsistenz und einen malzig – würzigen Geschmack.

 

Der Eukalyptushonig wird von den Bienen nicht nur aus den Blüten, sondern auch aus Honigtau der Blätter des Eukalyptusbaums gesammelt. Es entsteht dadurch ein hocharomatischer Eukalyptushonig mit einer feinen Karamell-Note.

 

Er eignet sich hervorragend zum Süßen von Salaten und für alle Grill-Gerichte.

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