Blütenhonig 160g als Geschenk
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„Blütenhonig“ ist einmal der Sammelbegriff für all jene Honige, die aus Nektar gewonnen werden, also aus den Blüten von Blumen, Kräutern, Bäumen und Sträuchern.
Zweitens bedeutet der Begriff Blütenhonige, die, die nicht vorwiegend - also weniger als 50 % - von einer bestimmten Pflanze stammen. Solche Honige dürfen nicht als Sortenhonige (z.B. als Raps- oder Akazienhonig) in den Handel gebracht werden.
Der hohe Anteil an Glukose (Traubenzucker) lässt diesen milden Blütenhonig rasch kristallisieren.
Zweitens bedeutet der Begriff Blütenhonige, die, die nicht vorwiegend - also weniger als 50 % - von einer bestimmten Pflanze stammen. Solche Honige dürfen nicht als Sortenhonige (z.B. als Raps- oder Akazienhonig) in den Handel gebracht werden.
Der hohe Anteil an Glukose (Traubenzucker) lässt diesen milden Blütenhonig rasch kristallisieren.
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