Was ist Honig?
Honig ist ein hochkomplexes Gemisch aus fast 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Dazu zählen verschiedene Zuckerarten (z. B. Frucht- und Traubenzucker) Mineralstoffe, Fermente, Vitamine, Proteine, Enzyme, Eisen, Kalzium, Mangan, Magnesium und viele antibakterielle Wirkstoffe.
Das Honig immer als etwas Besonderes galt, beweist die Tatsache, dass „das flüssige Gold“ in allen Religionen hervorhebend erwähnt wird und als Götterspeise gilt.
Das Zusammenwirken der Inhaltsstoffe und das ausgewogene Verhältnis aller Wirkstoffe zueinander, machen den Honig zum wertvollsten Produkt, das die Natur uns liefert.
Das Honig immer als etwas Besonderes galt, beweist die Tatsache, dass „das flüssige Gold“ in allen Religionen hervorhebend erwähnt wird und als Götterspeise gilt.
Das Zusammenwirken der Inhaltsstoffe und das ausgewogene Verhältnis aller Wirkstoffe zueinander, machen den Honig zum wertvollsten Produkt, das die Natur uns liefert.
